Los cuchillos de carne son cuchillas especiales que están diseñadas para facilitar el corte de bistec y otros tipos de carne. Aunque a menudo se asocian con restaurantes elegantes y cenas formales, los cuchillos de carne también son populares en muchos hogares y se utilizan para todo, desde barbacoas informales hasta reuniones festivas.
La diferencia más importante entre un cuchillo de carne y un cuchillo ordinario es la forma de la cuchilla. Los cuchillos de carne a menudo tienen una cuchilla puntiaguda y dentada, lo que significa que el borde del cuchillo no es completamente liso, sino que tiene una serie de dientes pequeños. Esto está diseñado para cortar la carne más fácilmente y evitar que el cuchillo se deslice a través de la carne sin cortarla.
El mango EME Napoleón ofrece un buen agarre como estándar. Para la masa de bistec esto ayuda a cortar carne más gruesa. El mango está hecho de plástico resistente y la cuchilla de acero inoxidable. Esto garantiza una excelente calidad, lo que significa que las cuchillas se pueden hacer simplemente en el lavavajillas.
Cuando elige un cuchillo de bistec, es importante prestar atención a la calidad de la cuchilla y al mango. Un buen cuchillo de carne debe ser afilado, para que pueda cortar fácilmente la carne sin ejercer demasiada presión. Además, el mango debe ser cómodo y firme en la mano para que pueda sostener bien el cuchillo durante el corte. El mango y la cuchilla de Eme Napoleón son muy cómodos y resistentes con todas las cuchillas de serie.
En EME Napoleón puedes pedirlos por pieza. Ya sea que esté buscando 1 cuchillo, un conjunto de cuatro u ocho cuchillos para uso diario o un set especial para una ocasión especial, siempre hay un cuchillo de carne que le convenga. Vea la gama de cuchillos de carne aquí.
